今日行った居酒屋は今まで行ったお店の中で最悪なお店だった。 ( ̄ω ̄;)
あの超温和なプランナーT君が「もう、このお店出ましょう。」と言ってお店を出たほど。
問題だった所はあまりにも多く、ここには書ききれない。
でも色々とあった中で一番問題だなぁと感じたのはお店の店長。
現場のスタッフが混沌としているというか、メチャクチャな状況なのに、この店長は明日の予約をチェックしていた。 ( ̄△ ̄#)
現場の状況を全く把握していない店長の下で働いているスタッフはまさに無政府状態。
ホント、あり得ない状態だ・・・。
一方、フォーエバーの方は本日平日としては過去最高の売上をたたき出し、まさにアート(芸術)を感じる動きをしている。
すばらしい! o(^^o)
今月も過去最高の月間売上を更新する勢いで、更にもっと多くのお客様に対応すべく、リフォームも行う予定。
いやー、ホントすばらしいメンバーに恵まれて幸せですな。 (^-^ )